בין לבין

חציל מטוגן, תערובת של פיצוחים קלויים, קוביות חלומי מטוגנות, סילאן וטחינה גולמית

2 יח׳ סמבוסק גבינה ונענע, 2 יח׳ סמבוסק תרד, 2 יח׳ אגרול שווארמה, 2 יח׳ קובה, בתוספת ירקות חתוכים, רוטב טחינה, סומק -צ׳ילי מתוק, איולי פרמיז׳ן, קוקוט זיתים סורים

3 יחידות של עלי סיגר ממולאים בבשר טלה, מצע יוגורט עזים, מוקרה, סומאק, ורוטב טחינה עמבה והריסה

לחם טאבון מגולגל ממולא בבשר קבב ביתי איכותי צלויות כל אש גלויה, חמוצי בית, עמבה וטחינה

פטריות שמפיניון ממולאות בתערובת גבינות עם פסטו צלויות על מצע רוטב שמנת פסטו